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春天的米面包(10/22)
春天色的米面包
备好食材
把所有食材投入搅拌筒中,除了黄油外,开机搅拌10分钟后
加入黄油,继续搅拌5分钟
面团揉好了
取出面团,压扁
取出面团,压扁
揉搓滚圆
盖保鲜膜,静置10分钟
可以取适量抹茶粉,揉搓成绿色面团
可以取适量紫薯粉,揉搓成紫色面团
分别成4色面团,白色的,粉色的(红曲粉),紫色的,绿色的
取一个面团,擀面椭圆状
翻个面,拉拉边
自上而下卷起来
依次放在烤盘上
均匀撒粉
用割刀,割自己喜欢的刀纹
,放发酵箱35度,1小时
这是发酵好的样子。预热烤箱170度,烤17分钟.10分钟时,盖锡纸,注意上色。
春天色的大米面包,很治愈
早餐,夹上鸡蛋疏菜等,完美。