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家常懒人炖排骨，有肉有菜一锅端，太香了(3/14)
首先准备好需要的食材。
排骨洗净冷水下锅，加入1勺料酒，水开后煮3分钟捞出过一遍温水，控干水备用，土豆去皮切滚刀块，豆角切小段备用。
把锅放在新思特电陶炉上，倒入少许油，选“爆炒”模式。
油热放入排骨煎至微黄。
接着加入生抽、老抽和蚝油翻炒均匀。
再加入冰糖、八角、香叶、花椒和辣椒干炒香。
倒入适量热水，热水的量要没过排骨。
盖上盖子，中小火炖40分钟。
然后加入切好的土豆。
再加入豆角再炖15分钟。
出锅前加入少许盐调味。
翻炒均匀后即可关火。
排骨酱香入味，土豆粉糯糯的，超下饭哦。
学会了赶紧给家人安排上！