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小花儿----虎皮尖椒(1/10)
青椒切段儿,下油锅翻炒
边翻炒边按压
炒出虎皮,先盛出来
热锅凉油,+蒜末
翻炒出香味儿
加入调好的料汁 (生抽1勺,盐适量,糖适量,醋2勺)
翻炒至浓稠
倒入尖椒
翻炒均匀
出锅~