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红烧梅子鱼(11/11)
来个合影。
准备料汁，一勺味达美臻品料酒。
一勺味达美臻品耗油。
一大勺六月鲜特级生抽。。
一勺六月鲜红烧酱油。搅拌均匀。
起锅烧油，放入生姜大蒜花椒，一点点洋葱，煸炒出香味。
倒入料汁，煸炒出香味。
倒入水，估计能没过鱼。然后放一点白糖，一点点白胡椒粉，大火烧开。
放入梅子鱼，大火烧开后中小火20分钟。
20分钟后，小心把鱼盛出，大火收汁后倒在鱼身上。
撒葱花。一份好吃的红烧梅子鱼成功！