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香煎虾仁(1/3)
准备食材。虾仁放姜片、料酒、生抽腌制。蒜切末，干辣椒切段。
起锅烧油，下虾仁煎至二面微黄放蒜末，虾仁肉缩用锅铲拔到一边，然后下干辣椒段、盐、味精烧烤料、孜然粉炒香再翻炒均匀出锅。
出锅啦，焦香麻辣，孩子们特别喜欢吃。