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珐琅锅可乐鸡翅(5/6)
凉水放入鸡翅葱姜焯水备用
放入花生油热锅
爆香葱姜蒜
倒入适量可乐，生抽，料酒，耗油
盖盖小火焖20分钟
开盖大火收汁，可乐倒半罐即可，珐琅锅具有相当强的锁水功能，不需要太多水，收汁以后不需要装盘，珐琅锅本身颜值挺好，保温效果好，所以直接上锅就好