珐琅锅可乐鸡翅(
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凉水放入鸡翅葱姜焯水备用
放入花生油热锅
爆香葱姜蒜
倒入适量可乐,生抽,料酒,耗油
盖盖小火焖20分钟
开盖大火收汁,可乐倒半罐即可,珐琅锅具有相当强的锁水功能,不需要太多水,收汁以后不需要装盘,珐琅锅本身颜值挺好,保温效果好,所以直接上锅就好