香煎蔬菜蛋饼(7/8)
准备食材，切切切！
加入橄榄油10ml，先把小洋葱炒软！
再加入自己喜欢的蔬菜炒熟，本次加入了青豆、玉米粒和香菇片。
鸡蛋液加上盐少许，混入奶酪丝。
再混入已炒熟的蔬菜搅拌。
重新放入15ml橄榄油，用中小火加热，油热后再放入已混合好的蔬菜蛋液！
用中小火继续煎至焦黄，一面约4分钟！可加入鸡汁调味。
保持耐心，厚蛋蔬菜烧就整好了！依据个人口味可佐以甜辣酱或沙拉酱！