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10块钱做一大盘！去店里没二三十根本买不到！(1/6)
洗净的鱿鱼圈加姜丝、料酒、盐、松鲜鲜、胡椒粉。
拌匀腌制10分钟去腥。
依次裹上面粉、鸡蛋液、面包糠。
起油锅，油温6成热（放入筷子有气泡），一个个下鱿鱼圈。
外层定型后再轻轻拨动，小火炸3分钟即可捞出。
金黄酥脆太香啦~