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柔软好吃 | 梦龙巧克力奶油面包(11/17)
主面团食材中除黄油以外，所有材料放到面包机中揉至光滑的面团（粗膜）
加入黄油
继续揉至薄膜，完全扩展阶段（薄膜）
放入烤箱30度发酵60分钟至两倍大
发酵好的面团，分割成8份滚圆，盖保鲜膜松弛20分钟
取一个面团擀成长方形
从上到下卷起
收口捏紧
刷上水
粘上花生碎（用手轻轻按压一下）
烤箱35度发酵50分钟至1.5倍大 烤箱提前预热170度，烤15分钟左右，出炉晾凉
黑巧隔水融化
淋在面包上
奶油奶酪先搅拌顺滑，加入糖和淡奶油打发
待巧克力凝固后，面包从中间切开，挤入乳酪奶油