花朵馒头(6/10)
揉面,发面
揉面,发面
黄面团和白面团压扁,黄的放上面,擀1厘米厚的片。用饺子皮模具压型,用剪刀将圆形剪下来。
每个圆剪七瓣。
每瓣捏合
捏好了,底部不平的地方用剪刀修剪。
取一块白面整圆,放些黑芝麻最好看,用签字压实,让它与花体粘合起来。
做好了。醒发后,上锅蒸8分钟,出炉。
拍图。
拍图。