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腊五花肉焖茶树菇(
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腊五花肉清洗干净后下水煮20分钟,捞出后放凉切成小方块。
干的茶树菇,用温水浸泡20分钟后,清洗干净处理一下。
腊五花肉放锅里,煸炒出油,放入楜椒粉,料酒,生姜,酱油翻炒去腥。
加入清水多一点,也可直接加啤酒,放入茶树菇。
盖上锅盖,焖煮40分钟。
撒上葱花,成品出锅啦!