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玉米笋炒肉片(2/15)
玉米笋剥壳
切片
焯水后捞出沥干水分备用
生姜切片
瘦肉切片
放入腌肉调料
拌匀后腌制一会儿
锅中放油烧热，下姜片爆香
放入肉片
大火翻炒
变色后放入玉米笋
放入小米辣
放入川辣汁
炒熟后出锅
装盘食用