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玫瑰冻(
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准备食材:苹果100克、银耳50克、雪梨120克、白凉粉20克、糖30克 调味说明:糖是为了软化苹果,水果本身就有甜味,所以其他地方我没有额外加糖。
苹果洗净切成薄片(半圆形)。
苹果片中加入白糖,混合均匀放碗中静置30分钟。
泡发好的银耳和雪梨都切成小块。
银耳、雪梨放入破壁机中。
打成汁。
过滤。
三片为一组,叠放起来。
顺着一边卷起呈玫瑰形状,放入硅胶冰格里。
过滤好的汁水放入锅中加50毫升的水煮开。
煮开后关火,倒入白凉粉搅拌均匀,然后依次倒入冰格内。
qq弹弹的冻冻,真的是宝宝的最爱,快给娃安排上吧~