清炒芥菜(
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准备所需食材
木耳开水泡发清洗干净，倒入开水中烫熟捞出备用
芥菜梗切成斜刀块、叶子切成大块
辣椒剪开、蒜去皮
碗中加入1大勺轻盐昆布酱油、1勺糖、盐1小勺、2大勺清水和1小勺淀粉拌匀
炒锅烧热加油，小火炒香辣椒段和蒜瓣
倒入芥菜和木耳一起翻炒至打蔫
倒入碗汁大火炒匀即可
清淡的小菜，原汁原味
