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椰蓉球(3/8)
黄油室温软化，加糖，用打蛋器搅拌
将一颗蛋黄加入黄油中，搅拌均匀。然后加入第二颗蛋黄，搅拌。
加入牛奶，搅拌
加入椰蓉，奶粉，面粉，搅拌
拌匀所有食材
将面团搓成大小适中的球。可以将圆球在干椰蓉在滚一圈。 我个人不喜欢干烤的椰蓉，就没在椰树外裹椰蓉。
放入烤箱120到130度，20分钟。具体情况看烤箱脾气。低温长时间烤出来的椰球松软适中。 一定不要高温烘烤，会很干。
剩下的两个蛋白，与90-100克椰蓉，20克奶粉，20克低筋面粉，30克糖，混合均匀，搓成圆球，120-130度，20分钟。