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疙瘩汤(2/12)
西红柿切小丁
葱末
香菜切碎
面粉用水(水龙头拧成滴答状态,面粉对水,快速搅拌成均匀的小疙瘩)
鸡蛋打散
锅中油热,加入葱花和切小块的西红柿煸炒至出汤
加入适量清水
水开加入面疙瘩,继续烧开
加入打散的鸡蛋,继续搅拌烧开,最后关火
加入盐、香油、香菜,搅匀出锅!
盛盘
很香哦!