肉松蛋糕卷，风炉版(
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把牛奶和玉米油倒入盆中，用蛋抽搅拌均匀
筛入低筋面粉
蛋清蛋黄分离，蛋清装入无水无油的盆中，蛋黄加入面粉糊中
拌匀
蛋清中加入一点白醋，细砂糖分三次倒入打发至小弯钩状
将三分之一蛋白霜倒入蛋黄糊中拌匀
再倒回剩余的蛋白霜中拌匀，操作时不能画圈圈拌，否则容易消泡，要不规则的翻拌
很细腻
提前预热烤箱
把拌好的蛋糕糊倒入模具
装好后放入预热好的烤箱，160度烤30分钟
好香
选择风炉模式
烤好凉凉
卷肉松切块
满满的肉松
