【烙制版】
1.面粉、酵母粉、奶粉（没有可略），备好
2.不沾锅，可直接倒入、拌匀
翻拌无干粉（可用手揉）
粘手，后面倒入食用油，就好啦
盖好，醒制30—60分钟（根据天气温度调整）
可一面或两面撒芝麻（不喜略），按实牢固些
图中室温25度左右、发酵30分钟
中小火、盖盖子、烙制7分钟左右
7分钟，翻面、盖盖子、继续烙制5分钟即可
喜欢火大焦香点儿 ，可以两面再延长一分钟
【电饭煲版】
1.用电饭煲内胆，面粉酵母粉（图中无奶粉）备好，拌匀
2.中间倒入水
向四周，用硅胶铲推按，或者用手平推按，成大饼状
合上电饭锅盖子
图中室温25度，发酵60分钟
选择“蒸煮”档，启动、一个循环30分钟，焖制
定时、焖制了20分钟时（倒计时10分钟时）
翻面，继续盖好焖制10分钟
附一张图片对比，都是电饭锅版
左：发酵半小时（30分钟）
右：发酵一小时（60分钟）
