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炒米茶(4/5)
准备一斤三色糙米,洗净晾干水 准备3到4块生姜,切丝
锅洗净无油无水,倒入糙米和生姜,大火锅烧热冒烟后转小火
小火一直翻炒,大约20分钟,根据米的多少调整时间,切勿火过大变爆米花了
炒至米微微发黄,姜丝干水变硬即可晾凉即可留着慢慢享用了
开喝