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椒盐欧洲猪肋排(2/6)
撒适量孜然，辣椒粉，少许耗油、料酒、生抽腌制欧洲猪肋排，揉搓所放入调料，直至肉的表面颜色均匀，等待15分钟使其入味
点火至中高温，锅中倒入适量橄榄油，将肋排放入锅中煎制，用来的腌制使用的蒜、百里香也可以放人锅中，增添油的香味
将煎熟的猪肋排放入烤箱，温度设置为180度，烤15分钟即可
翻炒彩椒、蟹味菇，上色后倒入盘中备用
蔬菜和欧洲肋排分别摆盘
欧肋排上撒些许芝麻，完成