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日式担担面(
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把油菜焯水之后过冷水备用
把A材料在锅里混合,加热煮沸后倒入碗里备用
在小碗里混合B材料备用
起锅烧油,加入肉馅炒至表面变色
加入混合好的B材料翻炒,转小火把肉馅完全炒熟,关火备用
起锅烧水,水开放入面条,煮熟
煮熟的面条捞出,放入步骤2做好的碗里,摆上焯好水的油菜,再倒入刚才步骤5炒好的肉馅,撒葱花,就可以开吃啦~