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生煎包(16/19)
皮料合在一起，揉成光滑细腻面团，醒发。
馅料备好。
锅热酥油，下胡萝卜，杏鲍菇炒熟
打入鸡蛋
加入玉米粒，韭菜搅拌均匀。
加适量的水和香油，搅打均匀
装入盘里
面发好，分小剂子。
擀皮
包馅
捏折
醒发
电饼铛里刷油，包子放入电饼铛里煎底部变脆。
加入一小碗水
盖上盖子
煎至水分收干，底部金黄，闭火。撒葱花和芝麻
香啊，诱人吧。
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