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香菜炒牛肉卷(
8
/10)
水开加入一丢丢盐,葱姜蒜粉
下入牛肉卷,关火,用余温烫熟,不用全熟,断生即可
起锅烧油
加入牛肉卷
加料酒
加生抽,耗油,糖
牛肉翻炒后加入香菜
撒孜然粉
翻炒均匀后撒上熟白芝麻,没有可不放。关火,装盘。
牛肉卷也可以换成羊肉卷