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山药小饼干(6/12)
山药削皮，切片上蒸锅蒸，蒸熟
将蒸熟的山药用叉子压成泥
加入两个鸡蛋
加入适量的白糖
搅拌均匀，和成泥
加入自发面粉
加入牛奶
和成面团，发面半个小时
将发好的面，擀成较厚的面饼
我用做饭团的模具压成小朋友喜欢的形状，这边可以让小朋友自己压。将压好的形状拿出来，继续合面，擀面，压形状，至所有的面团变成饼干形状。
电饼铛加热，不要放油，支架将山药饼干放上去煎饼至两面金黄
好吃的山药饼干就完成啦！好吃营养!