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素炒紫甘蓝(5/8)
准备好食材和调料。
蒜和干辣椒洗净切碎。
紫甘蓝洗净切丝。
不粘锅烧至温热倒入适量花生油，把切好的蒜和干辣椒小火煸香。
然后倒入切好的紫甘蓝中大火炒至变软，加入1勺轻盐酱油。
再加入1勺蚝油。
最后加入白糖，翻炒均匀即可出锅。
清爽可口的素炒紫甘蓝！