周一:芦笋牛肉粒
1.100g的牛肉粒加1g盐、1g黑胡椒碎、5g料酒、3g生抽抓拌均;
往土豆块、玉米块、芦笋段、红黄彩椒块、圣女果中加少许食用油、3g生抽、5g蚝油、1g食盐、1g黑胡椒碎抓拌均匀
周二:鲜虾西兰花
1.8只鲜虾加入1g食盐、少许花椒粉和辣椒粉抓拌均匀;红薯块、玉米块、胡萝卜块加入少许食用油、5g生抽、5g蚝油抓拌均匀
2.将鲜虾、红薯块、玉米块、胡萝卜块放入空气炸锅中,180度烤12~15分钟,中途翻面;取出再放入圣女果和焯过水的西兰花再烤5分钟即可
周三:口蘑鸡胸肉粒
1. 60g鸡胸肉粒和老豆腐块加入少许食用油、0.5g辣椒粉、5g生抽、5g蚝油、3g料酒抓拌均匀;
贝贝南瓜、红薯块、青红彩椒块、口蘑块、圣女果倒入碗中加入少许食用油、1g食盐、3g生抽、5g蚝油、1g黑胡椒碎抓拌均匀
2.将鸡胸肉粒、豆腐块、贝贝南瓜块、红薯块放入空气炸锅中,180度烤12~15分钟,中途翻面;取出再放入口蘑块、青红彩椒块、圣女果再烤5分钟即可
周四:秋葵巴沙鱼
1. 120g巴沙鱼块加入少许食用油、1g盐、6滴柠檬汁、0.5g辣椒粉抓拌均匀;土豆块、红薯块、鲜香菇倒入碗中加入少许食用油、1g盐、3g生抽、5g蚝油抓拌均匀
2.将巴沙鱼块、土豆块、红薯块、鲜香菇放入空气炸锅中,180度烤12~15分钟,中途翻面;取出再放入圣女果和焯过水的秋葵再烤5分钟即可
周五:鸡腿贝贝南瓜
1. 1只鸡腿表面划两刀,加入1g盐、3g生抽、3g蚝油、3g料酒、1g黑胡椒碎抓拌均匀;贝贝南瓜块、胡萝卜块、香菇块、红黄彩椒块倒入碗中加入少许食用油、1g盐、5g蚝油抓拌均匀
2.将鸡腿、贝贝南瓜块、胡萝卜块、香菇放入空气炸锅中,180度烤12~15分钟,中途翻面;取出再放入红黄彩椒块和焯过水的西兰花块,再烤5分钟即可
*如果鸡腿比较大,可以鸡腿先烤5分钟再加其他配菜烤~
周六:莴笋三文鱼
1. 三文鱼加入少许食用油、0.5g食盐、5g黄灯笼辣椒酱、5g蚝油、0.2g红辣椒粉抓拌均匀;土豆块、玉米块、莴笋块、胡萝卜块、豌豆放入碗中,加入少许食用油、1g食盐、3g生抽、5g蚝油抓拌均匀
2.将上面抓拌好的食材全部放入空气炸锅中,180度烤15~20分钟即可,中途可翻面1~2次
周日:肉肠杏鲍菇
1. 1根肉肠切成3段,1个水煮蛋对半切开;红薯块、土豆块、杏鲍菇块、圣女果放入碗中,加入少许食用油、1g食盐、3g生抽、5g蚝油抓拌均匀
2.将红薯块、土豆块、杏鲍菇块放入空气炸锅中,180度烤10分钟,取出再放入肉肠、鸡蛋、圣女果烤7分钟;最后放入提前焯过水的小油菜再烤3分钟即可