山药莲子糖水的做法_菜谱

山药削皮切小片，削皮最好戴手套，不然皮肤会痒哦。山药的药用价值比淮山好。当然价格也比淮山贵一倍多。蜜枣洗干净，莲子泡一下。马蹄削皮备用

蜜枣洗干净放进锅里。

莲子泡发好去除莲子心。洗干净，马蹄切片，厚薄随意。所有食材一起下锅，

冷水下锅煮，大火大概煮20分钟，再开中小火下黄片糖煮5分钟煮到糖融化，用高压锅压的话怕食材煮太烂。所以直接开盖煮。煮好后把盖子盖上焖一会。因为莲子泡不久可能不够软。焖一下恒温再吃就刚刚好

汤汁很清甜，这次买的山药也很粉。不会粉到一煮就烂。口感特别好，喜欢的朋友们可以试试哦