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山药莲子糖水(
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山药削皮切小片,削皮最好戴手套,不然皮肤会痒哦。山药的药用价值比淮山好。当然价格也比淮山贵一倍多。蜜枣洗干净,莲子泡一下。马蹄削皮备用
蜜枣洗干净放进锅里。
莲子泡发好去除莲子心。洗干净,马蹄切片,厚薄随意。所有食材一起下锅,
冷水下锅煮,大火大概煮20分钟,再开中小火下黄片糖煮5分钟煮到糖融化,用高压锅压的话怕食材煮太烂。所以直接开盖煮。煮好后把盖子盖上焖一会。因为莲子泡不久可能不够软。焖一下恒温再吃就刚刚好
汤汁很清甜,这次买的山药也很粉。不会粉到一煮就烂。口感特别好,喜欢的朋友们可以试试哦