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花生酱巧克力曲奇(11/11)
准备食材
将巧克力切碎备用。
容器中放入鸡蛋、牛奶、玉米油、细砂糖、花生酱、盐，搅拌均匀。
要将花生酱完全搅拌融化。
筛入低筋面粉和泡打粉。
翻拌均匀，无干粉即可。无需过度搅拌，避免起筋。
加入巧克力碎和花生。
混合均匀
将面团分成30g/个，搓圆后轻轻压扁。
放入预热好的烤箱中层，160°烤25分钟。
成品图～