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酸辣什锦大拌菜(
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所需食材
水滚开后放豆苗黑木耳魔芋丝焯水一分钟,过冷水控干水份备用 鸡蛋打散,油烧热摊成蛋皮切丝备用
其余蔬菜洗净切丝
准备一个拌菜汁:大蒜捣烂,小米辣切段,加2勺生抽1勺米醋,一勺辣椒油
料汁浇在处理好的食材上
拌匀
开动~