✅肉丝炒乌冬面
❶ 乌冬面焯水,捞出备用
❷ 肉丝加盐、酱油和姜粉腌制
❸ 锅烧热,加花生油和肉丝,炒熟,加洋葱和青椒,炒熟后加少许盐
❹ 最后加入乌冬面,放老抽、生抽和盐调味
✅拌茄子
❶ 茄子蒸熟,撕成条
❷ 放1勺辣椒油、1勺生抽和1勺蒜末调味
❶ 锅烧热,放入花生油和肉沫,炒散
❷ 茄子切成小块,泡水后捞出,放入锅中
❸ 煮熟后,加入青椒,炒至断生
❹ 菜盖到饭上,拌一拌就可以了
❶ 锅烧热,加入花生油和鸡丁,炒熟
❷ 洋葱切丝,和鸡肉炒至断生
❸ 加入1勺老抽、1勺生抽、适量的盐和烧烤撒料调味,用水淀粉勾芡
❶ 锅烧热,加入花生油和五花肉,炒熟
❷ 加入笋片,炒熟
❸ 加1勺老抽、1勺生抽、1勺蚝油、适量的盐和十三香调味,用水淀粉勾芡