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罗宋汤(家庭简版)(
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牛肉切块,焯水后捞出洗净,加入葱、姜,放入砂锅中,按下炖肉键(2小时)。
牛肉炖至一小时时,将番茄去皮,切碎,炒锅中放少许油,放入番茄炒出沙,加入番茄酱。将炒好的番茄倒入砂锅,与牛肉一起炖。
牛肉炖至1.5小时时,炒锅中放入黄油,将洋葱、土豆、烤肠切块,放入炒锅中炒至断生,然后放入砂锅中,与牛肉一起炖。
炖好后加入适量盐调味。喜欢喝汤的多放水~
成品,很好喝~