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经典素食——荷塘小炒(3/9)
莲藕去皮切好，荷兰豆去丝，木耳提前泡发～并清洗干净备用
全部材料
锅内烧开水～放入一点食盐，倒入整理好的蔬菜烫一下…大约一分钟即可捞起
锅内热锅下油，加入一点点蒜末炒香
再倒入烫好的蔬菜
一勺淀粉加蚝油，加一点水调成芡汁，倒入锅内
不停搅拌至汤汁粘稠即可出锅
成品1
翠绿翠绿的颜色，食欲大增