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#7天健康餐桌打卡#⭐凉拌蕨菜⭐(7/11)
食材准备如图所示
蕨菜拆掉毛茸茸的叶子部分
然后再把蕨菜切段
锅中烧开水加1勺盐，下蕨菜开大火煮12分钟后捞出
捞出的蕨菜放在冷水里浸透
再沥出蕨菜撕成丝
蕨菜碗中放蒜蓉干辣椒小米辣食盐鸡精和白糖
接着调入蚝油
再调入酱油1勺
最后淋入热油拌均匀即可
春日经典凉拌蕨菜开吃啦