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红糖麻薯(1/10)
准备好材料
红糖、盐、油、面粉、牛奶加入锅中,搅拌一下
小火加热,边加热边搅拌,至完全糊化
关火。趁热倒入木薯淀粉,搅拌均匀,至看不到淀粉颗粒。
分两次加入一个鸡蛋液。注意搅拌均匀充分混合后再加入第二次。
加入芝麻,搅拌均匀。
装入裱花袋,挤到烤盘上。上下火180℃,20分钟。
烤完后在烤箱里多待一会,不要马上拿出来。
个人特别喜欢麻薯中间糯叽叽的口感~
成品