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砂锅烤红薯(
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1,红薯洗净擦干,砂锅洗净擦干,备用
2,把锡纸团均匀地铺在锅底。
3,在锡纸团上铺上2-3层锡纸(哑光面向上)。
4,把红薯均匀地摆放到锡纸上。
5,盖上锅盖,大火猛烤。
6,每隔13分钟左右,给红薯翻一次面,同时用湿毛巾擦拭一遍灶台和燃气开关,主动给灶台和燃气开关降温,避免烤坏。
7,翻面的同时把红薯周围的水分擦干。
8,烤了一段时间后,用筷子戳红薯,如果可以轻松穿透,红薯就烤熟了。我这三个红薯烤了60多分钟(如果不用导热板,通常只需烤40几分钟)。
9,出糖的烤红薯。
10,香甜软糯的烤红薯,看着就胃口大开。
11,热乎乎的烤红薯,健康又美味。