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香椿辣子(6/12)
买回来的香椿去掉根部清洗干净
锅中烧水，水中加少许盐和两滴油烧开
洗好的香椿放进去焯水（祛除亚硝酸盐）
焯水一分钟香椿炒成绿色捞出
控水
挤掉多余的水分
切成小丁
里面加盐，花椒粉，熟白芝麻，辣椒粉
锅中烧油，油冒烟时关火
将热油淋在辣椒粉上，一股香窜扑鼻而来
搅拌均匀加个刚蒸出来的馍，过瘾的很
成品图