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咸鲜养生的腌笃鲜-凯度珐琅锅(4/6)
准备好所有食材
冷水锅中放入葱姜、料酒、五花肉和咸肉，焯水变色后捞出
切成块状，水烧开，肉再放锅中，盖上锅盖小火煮30分钟
春笋滚刀切块，焯水后捞入汤锅中，盖上盖子继续炖煮40分钟
最后10分钟加入百叶结，撒上葱花（咸肉本身就带有咸味，不用再加盐调味了）
趁热喝哦~