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黄瓜咸菜(1/5)
黄瓜切条状，用盐腌制2个小时
黄瓜腌好后清洗一下晾干，一下午
锅中倒入生抽，酱油，醋少许大火烧开，放在旁边晾凉
起锅烧油，放入姜，蒜，八角，香叶炒香，倒入刚刚煮开酱汁，少许白糖
将黄瓜，青椒，小米辣，酱汁一同放入一个密封的容器中腌制一晚上，第二天就能吃了