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牛奶瑶柱炖蛋(
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准备好食材,一家人的量,三份炖蛋。
鸡蛋磕进碗里,搅拌均匀。
加入牛奶,搅拌均匀。
过筛两遍。
分装到小碗中,表面盖上保鲜膜,用牙签扎几个孔。
放到锅里,大火烧开后,小火蒸7分钟
蒸的时候把瑶柱煮一下
出锅啦!
上面加上酱油和香油,葱花,瑶柱,开吃吧!