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芒果、奥利奥大福(2/11)
糯米粉，玉米淀粉，牛奶，糖放一起容器里搅拌至没有颗粒
搅拌均匀后过一遍筛
盖上保鲜膜，上锅蒸15分钟
放入40克黄油
简单揉合后，放到面案上揉搓至黄油与面团完全溶合。
分大约30克左右面团，擀成面皮。我做了11个，想要分成12个，但是没撑握好大小，最后分成11个
奥利奥饼干擀碎
淡奶油打发没用糖，用的奥利奥饼干中间的夹心部分。一层奶油一层奥利奥碎，再一层淡奶油
对角捏一块
做了芒果的5个，奥利奥的6个
放冰箱冷冻1小时切开，还不错