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吉野家牛肉饭(4/7)
准备食材: 西兰花 胡萝卜 洋葱丝 根据爱好想怎么切怎么切哈,具体量根据吃饭的人多少准备,我这是两份的量。
胡萝卜焯水备用
西兰花焯水备用
牛肉焯水,开锅即可捞出
另起一锅放入适量的水,耗油,料酒,倒入洋葱丝,洋葱根据个人爱好煮熟,放入刚才备用的牛肉一分钟,主要是增加味道,也可以根据个人口味适当延长时间。全部捞出备用。
取一小碗放入水,淀粉,生抽,耗油,蜂蜜,搅拌均匀,另起一锅小火熬制粘稠状。 此步骤也可以直接在锅里放生抽,耗油,蜂蜜,开锅以后放水淀粉。
取一碗摆好刚才处理过的食材,洋葱我放了一小部分,主要孩子吃牛肉,把刚才的料汁浇上,一份热腾腾的牛肉饭就出来啦。