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西红柿炒鸡蛋烩茭瓜(
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茭瓜切片焯水1分钟,不要时间久,不然一会就炒烂了
西红柿切小块,我的西红柿小,用了两个,可以根据个人口味。
木耳温水提前泡发好
加花生油,葱花,喜欢辣口的可以加个干辣椒,根据个人口味
加鸡蛋,翻炒
加西红柿,一边炒一边捣碎
炒成这样,我们为了用西红柿做底味,可以加点番茄酱。
放入木耳,茭瓜,加味达美,盐,翻炒三分钟,可以适当加点水。
出锅了,怎么样,色香味俱全。