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家常版红烧肉(
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将洗干净五花肉洗冷水下锅,放香叶,八角烧煮20分钟
煮好的五花肉捞出洗干净,然后切成块状,再放到锅里面逼出多油
像这样子把多余的脂肪油逼出来,这样吃起来的时候没那么肥腻
然后再把逼出油的五花肉放到电饭煲里,放蒜瓣,姜葱,冰糖
淋上两勺的生抽,半勺的老抽
加没没过肉纯净水,上盖,按煮饭模式就可以了
电饭煲提示饭好后,就煮熟啦!
盛出盘中再撒上一点迷人的葱花,色泽诱人
入口软烂无渣,肥而不腻,香气四溢,达到了落口消溶的境界…好吃