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酸辣汤(1/3)
盒装豆腐切掉四角，拍出切片状在切条，准备葱姜干辣椒，金针菇 木耳 胡萝卜 香菜 火腿肠切成条，油热爆香葱姜干辣椒，倒香醋（能吃酸的多到点）
加水，倒一勺生抽，水开捞出料渣，少量多次的淋入水淀粉勾芡，倒稍微多一点的胡椒粉
在边倒边搅倒入鸡蛋液，最后把全部食材倒进锅里，慢推散开，烧开即可食用