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酸辣汤(2/3)
盒装豆腐切掉四角,拍出切片状在切条,准备葱姜干辣椒,金针菇 木耳 胡萝卜 香菜 火腿肠切成条,油热爆香葱姜干辣椒,倒香醋(能吃酸的多到点)
加水,倒一勺生抽,水开捞出料渣,少量多次的淋入水淀粉勾芡,倒稍微多一点的胡椒粉
在边倒边搅倒入鸡蛋液,最后把全部食材倒进锅里,慢推散开,烧开即可食用