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#米饭最强CP#可乐鸡翅(1/9)
鸡翅两面拉两刀,焯水控干。
只用这四样,黄酒没有料酒也行,料酒没有不放也行,生抽可有可无吧。喜欢吃甜口的不放酱油也行。总结来说,只有一瓶可乐也能做。
油锅烧热,鸡翅两面煎至微黄微焦,注意小心油溅到身上,我是用锅盖当盾牌。
放姜片,倒入黄酒,可乐,生抽,酱油。生抽酱油一定要少放,不然会咸。
小火慢熬,中途多次翻面。
这样就行了,汤汁粘稠还可以拌饭。再烧就糊了。
分配好任务发放下去,不吃完不许下桌。
可以撒芝麻装饰。
美美的吃起来更香。