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照烧肥牛饭来啦~(
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胡萝卜切片,西兰花掰小朵,洋葱切丝
胡萝卜西兰花焯水30秒捞出备用
肥牛卷中间切一刀焯水备用
起锅烧油炒香洋葱
放入焯好的肥牛,放两勺照烧汁翻拌均匀即可,家里没有照烧汁的也可以自己调制(半勺糖、半勺蚝油、2勺生抽、6勺水)
米饭盛碗中倒扣在盘子里,摆好之前焯熟的西兰花胡萝卜,盛入肥牛,撒上黑芝麻
开饭啦!一家三口,三份肥牛饭,一个砂锅豆腐,一点腌萝卜,嘿嘿