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香油蘑菇紫蛋汤(3/8)
开火热锅淋一小圈香油，倒上提前去根切小段的蟹味菇
中小火划拉两圈捏上一咩咩盐耐心把菇菇扒拉软
瞅着菇软且出汁了根据自己想要汤量往里冲热水
大火烧开转中火，边煮边往里撕熟肉，鸡猪牛鱼虾都行看心情
继续咕嘟它两三分钟，拿碗磕个蛋哐哐打散淋进去，随便撒上些盐胡椒粉调调口
拿不准味道尝着加嘛小心烫，完事儿撕把紫菜切点儿葱花小青菜进去
温柔拌匀稍微一咕嘟就可以关火找碗往外挪随便瞅两眼趁热喝啦
走了哟，明天见~